食材

【アサリ】牡蠣をあけたら小さなカニが出てきた！これなに？【ピンノ】

今の時期といえば脂がのっているスズキなんかを使いアクアパッツァや、瀬戸内海でとれるマガキ(真牡蠣)なんかを食す方は多いと思います！なので意外と貝類を食べることは多いと思うのですが、貝のふたを開けた瞬間、かわいい小さなカニのような生き物を見つけたこと […]

朝晩が涼しくなってきた晩秋、田舎に行って道の駅によったりすると、たまーにネットに何匹か入って売っているのを見かけたことがある人もいるのではないでしょうか。場所によっては、泥まみれになって道路を這う大きなカニを見た事があると思いますが、大体ほぼほぼそ […]